Ambachtelijk bier uit Umbrië (Italië)!

Zuiver moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout

FEDERICO II

  N/B
alc.5,9%
inh.0,33 L
ebc
ibu
hop,

3,9947,88

Ambachtelijk bier uit Umbrië! (Italië).

Zuiver moutbier, gebrouwen met 100% gerst mout.
Federico II heeft een frisse smaak, is vrij bitter en heeft een kruidachtige nasmaak door het gebruik van geselecteerde hop.
Zijn kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles.

Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet

 

Het verhaal achter Birra Flea.
De mout is afkomstig van de gerst die exclusief wordt verbouwd door de familieboerderij, waardoor brouwerij Flea al haar productie kan koppelen aan een belangrijk en transparant bijzonder kenmerk: de korte voedselvoorzieningsketen.
Het begint bij de gerst tot aan het zuivere en kostbare water dat uit de wereldwijd bekende bronnen van Gualdo Tadino stroomt.
Bij de productie van elk type bier wordt gerst- en tarwemout gebruikt zonder enig proces van filtratie en pasteurisatie.
De gisting vindt plaats in de fles om te bewaren de originele organoleptische kenmerken, zonder toevoeging van conserveermiddelen en chemische toevoegingen.
De overige grondstoffen worden uitsluitend ingekocht bij geselecteerde lokale leveranciers.

Ingrediënten

Cascade Hop
Columbus Hop
Gerstemout
Gist
Gualdo Tadino Water

Karakter

Lekker in combinatie met

DessertDessert
GroentesGroentes
MexicaansMexicaans
PastaPasta
RijstRijst
SaladeSalade