Ambachtelijk bier uit Umbrië (Italië)!
Pure mout amber ale, gebrouwen met 100% gerst mout
BASTOLA
imperial red ale | |
alc. | 6,9% |
inh. | 0,33 L |
ebc | 23 |
ibu | 25 |
hop | herkules |
€3,99 – €47,88
Ambachtelijk bier uit Umbrië! (Italië).
Pure mout amber ale, gebrouwen met 100% gerst mout.
Bastola is een droog bier met een intense smaak en een licht bittertje.
Verder heeft het door het gebruik van speciale mouten een nasmaak van karamel en hazelnoot.
Zijn kop is dik, romig en aanhangend.
Ongefilterd, ongepasteuriseerd, van hoge gisting en tweede gisting op fles
Lokale ingrediënten
.
Geschikt voor een veganistisch dieet
Het verhaal achter Birra Flea.
De mout is afkomstig van de gerst die exclusief wordt verbouwd door de familieboerderij, waardoor brouwerij Flea al haar productie kan koppelen aan een belangrijk en transparant bijzonder kenmerk: de korte voedselvoorzieningsketen.
Het begint bij de gerst tot aan het zuivere en kostbare water dat uit de wereldwijd bekende bronnen van Gualdo Tadino stroomt.
Bij de productie van elk type bier wordt gerst- en tarwemout gebruikt zonder enig proces van filtratie en pasteurisatie.
De gisting vindt plaats in de fles om te bewaren de originele organoleptische kenmerken, zonder toevoeging van conserveermiddelen en chemische toevoegingen.
De overige grondstoffen worden uitsluitend ingekocht bij geselecteerde lokale leveranciers.